О продукте Фруктоза, 250 г
Фруктоза (фруктовый сахар) от ГолденФарм - это 100% натуральный подсластитель, который в природном виде содержится в спелых фруктах, ягодах и пчелином мёде.
Продукт является популярной и безопасной альтернативой обычному свекольному сахару (сахарозе) в рациональном и диетическом питании.
Главная особенность фруктозы - её высокая сладость, которая в 1,6–1,8 раза превышает сладость обычного сахара. Это позволяет существенно уменьшить объём добавляемого подсластителя в блюда и напитки, снижая общее потребление углеводов.
Фруктоза имеет низкий гликемический индекс, поскольку её расщепление в организме происходит без резких скачков уровня сахара в крови и не требует значительного выделения инсулина.
Продукт отлично растворяется в воде и подчёркивает природный вкус и аромат свежих или консервированных ягод и фруктов. Фруктоза является термостабильной, поэтому её часто используют для приготовления домашней диетической выпечки, десертов, киселей, компотов и варенья. Поскольку она удерживает влагу, кондитерские изделия на её основе дольше остаются мягкими и свежими.
Продукт характеризуется высокой степенью очистки, полностью усваивается организмом и является отличным источником быстрой энергии при повышенных физических или умственных нагрузках.
Основные свойства:
- почти вдвое слаще обычного сахара, что позволяет использовать меньшее количество продукта;
- имеет значительно более низкий гликемический индекс по сравнению с сахарозой, обеспечивая плавное поступление энергии;
- мгновенно растворяется в горячих и холодных напитках, не оставляя осадка;
- мягко подчёркивает собственный аромат и вкус фруктов, ягод и овощей при кулинарной обработке или консервации;
- помогает быстро восстановить силы после длительных тренировок или интенсивной умственной работы;
- по сравнению с сахарозой, в меньшей степени влияет на разрушение зубной эмали;
- без ГМО.
Форма выпуска:
Кристаллический белый порошок. Упаковка 250 г.
Кому подходит Фруктоза
Продукт является универсальным растительным подсластителем для всей семьи. Его целесообразно включить в ежедневный рацион людям, которые:
- ограничивают потребление белого свекольного сахара и ищут его природную замену;
- соблюдают диетический или специальный план питания (в частности по рекомендации специалиста при контроле уровня глюкозы);
- занимаются спортом или тяжёлым физическим трудом (как быстрое топливо для мышц);
- стремятся уменьшить количество употребляемых углеводов за счёт высокой сладости продукта;
- готовят домашние диетические заготовки, варенье, компоты и выпечку для детей и взрослых.
Потребление фруктозы является лишь дополнительным элементом диетического рациона. Продукт не может заменить полноценное, разнообразное и сбалансированное питание, а также здоровый образ жизни.
Рекомендации по применению
Рекомендуется как функциональный заменитель сахара в домашней кулинарии для приготовления выпечки, кондитерских изделий, десертов, фруктовых консервов, а также для подслащивания напитков (чай, кофе, соки, компоты).
Способ применения и дозировка
Добавляйте в блюда и напитки по вкусу, учитывая, что фруктоза слаще сахара (используйте примерно на 30–40% меньше продукта по сравнению с обычной рецептурой).
- Для взрослых: рекомендованное потребление составляет не более 40 г в сутки.
- Для детей от 3 до 12 лет: не более 20 г в сутки.
Противопоказания
- Индивидуальная чувствительность к продукту.
- При наличии сахарного диабета, нарушений углеводного обмена, избыточной массы тела или других состояний, требующих контроля потребления сахаров, перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.
Предупреждения
- Не является лекарственным средством.
- Не использовать как замену полноценного и сбалансированного питания.
- Хранить в недоступном для детей месте.
- Информация на странице носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Производство и сертификация
Пищевой продукт
Оператор рынка, ответственный за маркировку, производитель: ЧП “Голден-Фарм”; ул. Я. Гнездовского, 1, г. Киев 02094, Украина.
Адрес производственных мощностей: ул. Садовая, 3, с. Дударков, Бориспольский р-н, Киевская обл., Украина, 08330.
Продукт изготовлен с соблюдением стандартов качества. Соответствует требованиям действующего законодательства Украины относительно безопасности и маркировки пищевых продуктов.
Дополнительная информация
Рекомендуется перед использованием внимательно ознакомиться с информацией на упаковке, этикеткой и инструкцией производителя.
Информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер и не может быть использована для самостоятельной диагностики или лечения и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию.
Производитель может вносить изменения в упаковку или оформление товара без предварительного уведомления. Внешний вид продукции может отличаться от изображений на сайте.
Администрация сайта не несёт ответственности за последствия использования информации, размещённой в описании, без предварительной консультации со специалистом.
Состав и пищевая ценность
- Фруктоза 100%
| Компонент / Показатель | На 100 г порошка | На 1 порцию: 5 г (ок. 1 чайной ложки) | На 1 порцию: 10 г (ок. 2 чайных ложек) |
|---|---|---|---|
| Фруктоза пищевая | 100 г | 5 г | 10 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) | 379,0 ккал / 1586 кДж | 19,0 ккал / 79,3 кДж | 37,9 ккал / 158,6 кДж |
| Белки | 0 г | 0 г | 0 г |
| Жиры | 0 г | 0 г | 0 г |
| Углеводы (моносахариды) | 100 г | 5 г | 10 г |
| из них собственно фруктоза | 100 г | 5 г | 10 г |
Научные данные
- Согласно официальному заключению Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), замена сахарозы или глюкозы фруктозой в пищевых продуктах и напитках способствует значительному снижению постпрандиального гликемического ответа (уровня сахара в крови после еды). Это подтверждает целесообразность использования фруктозы в рамках диетотерапии.
- Научные исследования биохимии углеводов доказывают, что первичный метаболизм фруктозы происходит в печени по фруктокиназному пути, который полностью независим от действия инсулина. Это удовлетворяет энергетические потребности организма без дополнительной нагрузки на поджелудочную железу.
