Сорбит 125 г

О продукте Сорбит, 125 г

Сорбит пищевой (сорбитол) от Голден-Фарм — это натуральный заменитель сахара (подсластитель). Продукт предназначен для использования в рациональном и диетическом питании как альтернатива традиционной сахарозе. Сорбит имеет низкий гликемический индекс, не вызывает резких колебаний уровня глюкозы в крови и помогает усваиваться организмом без участия инсулина, что делает его востребованным компонентом в рационе людей, ограничивающих употребление классического сахара.

Сорбит обладает высокой термической стабильностью, хорошо растворяется в воде и полностью сохраняет свои свойства и сладкий вкус при длительной тепловой обработке. Это позволяет использовать сорбит для приготовления домашней выпечки, кондитерских изделий, консервации (варенья, джемов, компотов), а также для подслащивания горячих и холодных напитков. Наряду с функцией подсластителя, сорбит выполняет роль влагоудерживающего агента, помогая дольше сохранять свежесть и текстуру готовых блюд.

Продукт характеризуется высокой усвояемостью организмом (до 98%) и мягко поддерживает нормальную работу органов пищеварения, печени и желчного пузыря. Он помогает стимулировать секреторную функцию желудка и проявляет желчегонные свойства, способствуя физиологическому оттоку желчи. При употреблении в соответствии с рекомендованной дозировкой сорбит может действовать как мягкий осмотический регулятор пищеварения, оптимизируя моторику кишечника.

Основные свойства:

• альтернатива сахарозе: натуральный подсластитель, позволяющий исключить использование обычного сахара в диетическом рационе;
• способствует стимуляции секреции и физиологическому оттоку желчи, помогает улучшению процессов пищеварения;
• проявляет мягкое слабительное действие и помогает регулировать регулярность опорожнения кишечника;
• способствует торможению процессов образования кетоновых тел при метаболических нагрузках;
• проявляет лёгкую диуретическую активность;
• не усваивается кариесогенными бактериями полости рта, помогая защитить эмаль зубов от разрушения.
• удобный порошковый формат;
• легко дозируется в домашнем приготовлении;
• не содержит ГМО.

Форма выпуска

Порошок в потребительской упаковке.

Масса нетто: 125 г.

Кому подходит Сорбит

Продукт рекомендован для диетического питания взрослых и детей по назначению. Его целесообразно включить в рацион людям, которые:

• соблюдают диетический или диабетический план питания с ограничением легкоусвояемых углеводов и сахарозы;
• контролируют массу тела или находятся на программах снижения веса (как замену стандартным кондитерским изделиям);
• нуждаются в мягкой стимуляции желчевыделительной функции и улучшении оттока желчи;
• склонны к частым запорам и нуждаются в естественной деликатной регуляции перистальтики кишечника;
• имеют индивидуальные аллергические реакции на сахар или ищут термостабильный заменитель для домашней выпечки и консервации.

Рекомендации по применению

Применяется в кулинарии и диетологии как функциональный заменитель сахара для приготовления напитков, десертов, кондитерских изделий, а также в домашней практике как средство для улучшения моторики кишечника и стимуляции оттока желчи.

Способ применения

Порошок сорбита употребляют внутрь, предварительно растворяя в тёплой воде, чае, соках, или добавляют непосредственно в блюда во время их приготовления.

• Рекомендуемое суточное потребление: для взрослых составляет не более 30 г.
• Стандартный приём: по 5–10 г (1–2 чайные ложки) порошка 2–3 раза в сутки. Принимать за 30 минут до еды или через 1 час после еды.
• Приготовление водного раствора: 10% раствор (10 г порошка на 100 мл тёплой воды). Употреблять от 50 до 150 мл готового раствора 2–3 раза в день.

Не превышать суточную дозу. Превышение рекомендованной суточной нормы (более 30 г) оказывает выраженное слабительное действие и может вызвать диарею, вздутие живота, метеоризм и расстройства желудочно-кишечного тракта. Начинайте приём с минимальных доз для оценки индивидуальной переносимости.

Научные данные

1. Научные обзоры Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) подтверждают, что потребление пищевых продуктов, содержащих сорбит вместо сахара, приводит к меньшему повышению уровня глюкозы в крови после их приёма по сравнению с сахаросодержащими продуктами.
2. Согласно общепризнанным данным исследований физиологии ЖКТ, сорбитол действует в просвете кишечника как осмотический агент, удерживающий молекулы воды. Это способствует размягчению пищевого комка, стимулирует рецепторы гладкой мускулатуры и поддерживает естественную моторно-эвакуаторную функцию.
3. Клинические исследования в области стоматологического здоровья доказывают, что замена сахарозы полиолами (в частности сорбитом) поддерживает надлежащий уровень pH полости рта. Поскольку микрофлора не способна ферментировать сорбит до кислых продуктов, это предотвращает деминерализацию эмали и защищает зубы от разрушения.

Противопоказания

• Индивидуальная повышенная чувствительность к сорбиту или врождённая непереносимость fructose (фруктоземия).
• Желчнокаменная болезнь (наличие конкрементов в желчном пузыре из-за риска их смещения вследствие желчегонного эффекта).
• Период беременности и грудного вскармливания (из-за риска рефлекторной стимуляции гладкой мускулатуры кишечника).
• Состояния, сопровождающиеся острой диареей или дегидратацией организма.

Предупреждения

• Не является лекарственным средством.
• Не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
• Не заменяет полноценное и сбалансированное питание.
• Не превышать рекомендованное суточное количество.
• Чрезмерное потребление может оказывать слабительный эффект.
• Хранить в недоступном для детей месте.

Перед применением с лечебно-профилактической целью рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия и срок хранения

Хранить в оригинальной герметичной упаковке в сухом, защищённом от света месте при температуре от +18 °C до +25 °C. Продукт гигроскопичен, избегайте попадания влаги.

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Производство и сертификация

Пищевой продукт

Оператор рынка, ответственный за маркировку, производитель: ЧП “Голден-Фарм”; ул. Я. Гнездовского, 1, г. Киев 02094, Украина.

Адрес производственных мощностей: ул. Садовая, 3, с. Дударков, Бориспольский р-н, Киевская обл., Украина, 08330.

Состав: Сорбит 125 г (пищевой заменитель сахара)

Показатель	На 100 г	На 5 г / 1 ч. л.	На 10 г / 2 ч. л.	На упаковку 125 г
Состав	сорбит	сорбит	сорбит	сорбит
Энергетическая ценность	420 ккал	21 ккал	42 ккал	525 ккал
Белки	0 г	0 г	0 г	0 г
Жиры	0 г	0 г	0 г	0 г
Углеводы	99,8 г	4,99 г	9,98 г	124,75 г
из них полиолы / сорбит	99,8 г	4,99 г	9,98 г	124,75 г