Про продукт Фруктоза, 250 г
Фруктоза від Голден Фарм - це 100% натуральний підсолоджувач, який у природному вигляді міститься у стиглих фруктах, ягодах та бджолиному меді. Продукт є популярною та безпечною альтернативою звичайному буряковому цукру (сахарозі) в раціональному та дієтичному харчуванні.
Головна особливість фруктози – її висока солодкість, яка в 1,6–1,8 раза перевищує солодкість звичайного цукру. Це дозволяє суттєво зменшити об'єм доданого підсолоджувача у страви та напої, знижуючи загальне споживання вуглеводів. Фруктоза має низький глікемічний індекс, оскільки її розщеплення в організмі відбувається без різких стрибків рівня цукру в крові та не потребує значного виділення інсуліну.
Продукт чудово розчиняється у воді та підкреслює природний смак і аромат свіжих або консервованих ягід та фруктів. Фруктоза є термостабільною, тому її часто використовують для приготування домашньої дієтичної випічки, десертів, киселів, компотів та варення. Оскільки вона утримує вологу, кондитерські вироби на її основі довше залишаються м'якими та свіжими.
Продукт характеризується високою якістю очищення, повністю засвоюється організмом і є чудовим джерелом швидкої енергії під час підвищених фізичних або розумових навантажень.
Основні властивості:
- майже вдвічі солодша за звичайний цукор, що дозволяє використовувати меншу кількість продукту;
- має суттєво нижчий глікемічний індекс порівняно із сахарозою, забезпечуючи плавне надходження енергії;
- миттєво розчиняється в гарячих та холодних напоях, не залишаючи осаду;
- м'яко підкреслює власний аромат і смак фруктів, ягід та овочів при кулінарній обробці чи консервації;
- допомагає швидко відновити сили після тривалих тренувань чи інтенсивної розумової праці;
- порівняно із сахарозою, меншою мірою впливає на руйнування емалі зубів;
- без ГМО.
Форма випуску:
Кристалічний білий порошок. Упаковка 250 г.
Кому підходить Фруктоза
Продукт є універсальним рослинним підсолоджувачем для всієї родини. Його доцільно включити до щоденного раціону людям, які:
- обмежують споживання білого бурякового цукру та шукають його природну заміну;
- дотримуються дієтичного або спеціального плану харчування (зокрема за рекомендацією спеціаліста при контролі рівня глюкози);
- займаються спортом чи важкою фізичною працею (як швидке паливо для м'язів);
- прагнуть зменшити кількість вживаних вуглеводів за рахунок високої солодкості продукту;
- готують домашні дієтичні заготовки, варення, компоти та випічку для дітей та дорослих.
Споживання фруктози є лише додатковим елементом дієтичного раціону. Продукт не може замінити повноцінне, різноманітне та збалансоване харчування, а також здоровий спосіб життя.
Рекомендації до застосування
Рекомендовано як функціональний замінник цукру в домашній кулінарії для приготування випічки, кондитерських виробів, десертів, фруктових консервів, а також для підсолоджування напоїв (чай, кава, соки, компоти).
Спосіб застосування та дозування
Додавайте у страви та напої за смаком, враховуючи, що фруктоза солодша за цукор (використовуйте приблизно на 30-40% менше продукту порівняно зі звичайною рецептурою).
- Для дорослих: рекомендоване споживання становить не більше 40 г на добу.
- Для дітей від 3 до 12 років: не більше 20 г на добу.
Протипоказання
- Індивідуальна чутливість до продукту.
- За наявності цукрового діабету, порушень вуглеводного обміну, надлишкової маси тіла або інших станів, що потребують контролю споживання цукрів, перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем.
Попередження
- Не є лікарським засобом.
- Не використовувати як заміну повноцінного та збалансованого харчування.
- Зберігати в недоступному для дітей місці.
- Інформація на сторінці має ознайомчий характер і не є медичною рекомендацією.
Виробництво та сертифікація
Харчовий продукт
Оператор ринку відповідальний за маркування, виробник: ПП “Голден-Фарм”; вул. Я. Гніздовського, 1, м. Київ 02094, Україна.
Адреса виробничих потужностей: вул Садова, 3, с. Дударків, Бориспільський р-н, Київська обл., Україна, 08330.
Продукт виготовлений з дотриманням стандартів якості. Відповідає вимогам чинного законодавства України щодо безпечності та маркування харчових продуктів.
Додаткова інформація
Рекомендується перед використанням уважно ознайомитися з інформацією на упаковці, етикеткою та інструкцією виробника.
Інформація на сайті має виключно ознайомчий характер і не може бути використана для самостійної діагностики чи лікування та не зміняє професійну медичну консультацію.
Виробник може вносити зміни до упаковки або оформлення товару без попереднього повідомлення. Зовнішній вигляд продукції може відрізнятися від зображень на сайті.
Адміністрація сайту не несе відповідальності за наслідки використання інформації, розміщеної в описі, без попередньої консультації з фахівцем.
Склад та поживна (харчова) цінність
- Фруктоза 100%
| Компонент / Показник | На 100 г порошку | На 1 порцію: 5 г (бл. 1 чайної ложки) | На 1 порцію: 10 г (бл. 2 чайних ложок) |
|---|---|---|---|
| Фруктоза харчова | 100 г | 5 г | 10 г |
| Енергетична цінність (калорійність) | 379,0 ккал / 1586 кДж | 19,0 ккал / 79,3 кДж | 37,9 ккал / 158,6 кДж |
| Білки | 0 г | 0 г | 0 г |
| Жири | 0 г | 0 г | 0 г |
| Вуглеводи (моносахариди) | 100 г | 5 г | 10 г |
| з яких власне фруктоза | 100 г | 5 г | 10 г |
Наукові дані
- Згідно з офіційним висновком Європейського агентства з безпеки харчових продукті (EFSA), заміна сахарози чи глюкози на фруктозу у харчових продуктах та напоях сприяє значному зниженню постпрандіального глікемічного відгуку (рівня цукру в крові після їди). Це підтверджує доцільність використання фруктози в рамках дієтотерапії.
- Наукові дослідження біохімії вуглеводів доводять, що первинний метаболізм фруктози відбувається у печінці шляхом фруктокіназного шляху, який повністю незалежний від дії інсуліну. Це задовольняє енергетичні потреби організму без додаткового навантаження на підшлункову залозу.
