Про продукт Сорбіт, 250 г
Сорбіт від ГолденФарм – це натуральний замінник цукру (підсолоджувач), призначений для використання в раціональному та дієтичному харчуванні як безпечна альтернатива традиційній сахарозі.
Сорбіт має низький глікемічний індекс, не викликає різких коливань рівня глюкози в крові та засвоюється організмом без прямої участі інсуліну, що робить його популярним у раціоні людей, які обмежують вживання класичного цукру.
Продукт має високу термічну стабільність, добре розчиняється у воді й повністю зберігає свої властивості та солодкий смак при тривалій тепловій обробці. Це дозволяє використовувати сорбіт для приготування домашньої випічки, кондитерських виробів, консервації (варення, джеми, компоти), а також для підсолоджування гарячих і холодних напоїв.
Продукт характеризується високою засвоюваністю організмом, сприяє м'якому покращенню роботи шлунка, кишечника та жовчовидільної системи. Він допомагає стимулювати виділення шлункового соку та може виявляти жовчогінні властивості, сприяючи природному відтоку жовчі.
При вживанні відповідно до рекомендованого дозування сорбіт може діяти як делікатний регулятор травлення та допомогти покращити моторику кишківника.
Основні властивості:
- натуральний підсолоджувач, що дозволяє виключити використання звичайного цукру в дієтичному раціоні;
- сприяє стимулюванню секреції та фізіологічнму відтоку жовчі, сприяючи покращенню процесів травлення;
- може виявляти м'яку проносну дію та допомогти покращити регулярність випорожнень;
- сприяє гальмуванню процесів утворення кетонових тіл при метаболічних навантаженнях;
- допомагає оптимізувати витрату організмом вітамінів групи B (зокрема B1 та B6) і біотину;
- не засвоюється карієсогенними бактеріями ротової порожнини, допомагаючи захистити емаль зубів від руйнування.
Кому підходить Сорбіт
Продукт рекомендований для дієтичного харчування дорослих та дітей за призначенням. Його доцільно включити до раціону особам, які:
- дотримуються дієтичного або діабетичного плану харчування з обмеженням легкозасвоюваних вуглеводів і сахарози;
- контролюють масу тіла чи перебувають на програмах зниження ваги (як заміну стандартним кондитерським виробам);
- потребують м'якої стимуляції жовчовидільної функції та покращення відтоку жовчі;
- схильні до частих затримок стільця й потребують делікатної регуляції перистальтики кишківника;
- мають індивідуальні алергічні реакції на цукор або шукають термостабільний замінник для домашньої випічки та консервації.
Форма випуску
Кристалічний порошок білого кольору. Упаковка 250 г.
Рекомендації до застосування
Застосовується в кулінарії та дієтології як функціональний замінник цукру для приготування напоїв, десертів, кондитерських виробів, а також у домашній практиці як засіб для покращення моторики кишківника та стимуляції відтоку жовчі.
Перед застосуванням з лікувально-профілактичною метою рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Спосіб застосування та дозування
Порошок сорбіту вживають внутрішньо, попередньо розчиняючи в теплій воді, чаї, соках, або додають безпосередньо у страви під час їх приготування.
- Рекомендоване добове споживання: для дорослих становить не більше 30 г.
- Стандартний прийом: по 5–10 г (1–2 чайні ложки) порошку 2–3 рази на добу. Приймати за 30 хвилин до їди або через 1 годину після їди.
- Приготування водного розчину: 10% розчин (10 г порошку на 100 мл теплої води). Вживати від 50 до 150 мл готового розчину 2–3 рази на день.
Перевищення рекомендованої добової норми (понад 30 г) чинить виражену послаблювальну дію та може викликати проносну реакцію, здуття живота, метеоризм та розлади шлунково-кишкового тракту. Починайте прийом з мінімальних доз для оцінки індивідуальної переносимості.
Наукові дані
- Наукові огляди Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) підтверджують, що споживання харчових продуктів, що містять в крові їх прийому порівняно з цукромісткими продуктами.
- Згідно з загальновизнаним даним дослідженням фізіології ШКТ, сорбітол діє у просвіті кишечника як осмотичний агент, що утримує молекули води. Це сприяє розм'якшенню харчової грудки, стимулює рецептори гладкої мускулатури та підтримує природну моторно-евакуаторну функцію.
- Клінічні дослідження в галузі стоматологічного здоров'я доводять, що заміна цукрози поліолами (зокрема сорбітом) підтримує належний рівень pH ротової порожнини. Оскільки мікрофлора не здатна ферментувати сорбіт до кислих продуктів, це запобігає демінералізації емалі та захищає зуби від руйнування.
Протипоказання
- Індивідуальна підвищена чутливість до сорбіту або вроджена непереносимість фруктози (фруктоземія).
- Жовчнокам'яна хвороба (наявність конкрементів у жовчному міхурі через ризик їх зміщення внаслідок жовчогонного ефекту).
- Період вагітності та грудного вигодовування (через ризик рефлекторної стимуляції гладкої мускулатури кишківника).
- Стани, що супроводжуються гострою діареєю або дегідратацією організму.
Попередження:
- Не є лікарським засобом.
- Не перевищуйте зазначену виробником добову норму.
- За наявності цукрового діабету, порушень вуглеводного обміну, надлишкової маси тіла або інших станів, що потребують контролю споживання цукрів, перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем.
Виробництво та сертифікація Сорбіту, 250 г
Харчовий продукт
Оператор ринку відповідальний за маркування, виробник: ПП “Голден-Фарм”; вул. Я. Гніздовського, 1, м. Київ 02094, Україна.
Адреса виробничих потужностей: вул Садова, 3, с. Дударків, Бориспільський р-н, Київська обл., Україна, 08330.
Продукт виготовлений з дотриманням стандартів якості. Відповідає вимогам чинного законодавства України щодо безпечності та маркування харчових продуктів.
Додаткова інформація
Рекомендується перед використанням уважно ознайомитися з інформацією на упаковці, етикеткою та інструкцією виробника.
Інформація на сайті має виключно ознайомчий характер і не може бути використана для самостійної діагностики чи лікування та не зміняє професійну медичну консультацію.
Виробник може вносити зміни до упаковки або оформлення товару без попереднього повідомлення. Зовнішній вигляд продукції може відрізнятися від зображень на сайті.
Адміністрація сайту не несе відповідальності за наслідки використання інформації, розміщеної в описі, без попередньої консультації з фахівцем.
Склад та поживна (харчова) цінність Сорбіт, 250 г
| Компонент / Показник | На 100 г порошку | На 1 порцію: 5 г (бл. 1 чайної ложки) | На 1 порцію: 10 г (бл. 2 чайних ложок) |
|---|---|---|---|
| Сорбіт харчовий (порошок) | 100 г | 5 г | 10 г |
| Енергетична цінність (калорійність) | 420,0 ккал / 1757 кДж | 21,0 ккал / 87,9 кДж | 42,0 ккал / 175,7 кДж |
| Білки | 0 г | 0 г | 0 г |
| Жири | 0 г | 0 г | 0 г |
| Вуглеводи (у вигляді поліолів) | 100 г | 5 г | 10 г |
| з яких цукри | 0 г | 0 г | 0 г |
Наукові дані про дію компонентів
- Наукові огляди Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) підтверджують, що споживання харчових продуктів, які містять сорбіт замість цукру, призводить до меншого підвищення рівня глюкози в крові після їх прийому порівняно із цукровмісними продуктами.
- Згідно із загальновизнаними даними досліджень фізіології ШКТ, сорбітол діє в просвіті кишківника як осмотичний агент, що утримує молекули води. Це сприяє розм'якшенню харчової грудки, стимулює рецептори гладкої мускулатури та підтримує природну моторно-евакуаторну функцію.
- Клінічні дослідження у сфері стоматологічного здоров'я доводять, що заміна сахарози поліолами (зокрема сорбітом) підтримує належний уровень pH ротової порожнини. Оскільки мікрофлора не здатна ферментувати сорбіт до кислих продуктів, це запобігає демінералізації емалі та захищає зуби від руйнування.
